5月のコースより

 
●甘海老



甘みと旨み、みそまでつかって
 

●大浅利



旬をむかえた大浅利、やわらかく肉厚なものを選んで
 

●ホタル烏賊



富山湾の新鮮で大ぶりなものを
 

●アイナメ



脂ののった上品な味わいの持ち味を生かして、メインで
 

●渡り蟹



産卵前の内子の入ったメス蟹を使います。内子も余すことなくつかいます
 
 

PRANZO(昼)


   Aコース   \4,500- (税込)
antipasto / 旬の鮮魚の前菜盛り合わせ3種
antipasto / 温菜
pasta / 手打ちパスタ
riso / ご飯もの
dolce / 季節のデザート
 
 
   Bコース   \6,500- (税込)
antipasto /旬の 鮮魚前菜の盛り合わせ5種
antipasto / お凌ぎ
antipasto / 温菜
pasta / 手打ちパスタ
second / メイン料理 (魚or肉)
dolce / 季節のデザート

 
   Specialeコース   \9,300- (税込)
 
antipasto /旬の 鮮魚前菜の盛り合わせ5種
antipasto / お凌ぎ
antipasto / 小さな焼きもの
antipasto / 温菜
pasta / 手打ちパスタ
pesce / メイン料理 魚
carne / メイン料理 肉
dolce / 季節のデザート

 

記念日のスペシャルコース \10,000-(税込)
前菜3皿、パスタ、リゾット、選べるメイン、アレンジデザート、
乾杯のお飲物、メッセージカード、花束

 
※お昼は、別途、席料・サービス料はいただいておりません。

 

CENA(夜)


   コース   \9,300-(税込)
 
antipasto / 旬の鮮魚の前菜盛り合わせ5種
antipasto / お凌ぎ
antipasto / 温菜
pasta / 手打ちパスタ
second / メイン料理(魚or肉)
dolce / 季節のデザート
 
 
 
記念日のスペシャルコース     お一人様\15,000-(税込)
 
先付、前菜3皿、パスタ、リゾット、魚料理、肉料理のフルコース仕立て。
アレンジデザート、乾杯のお飲物、メッセージカード、花束

 
 
 

da portar via (take out)


   おせち  ¥38,000-(税別)
※およそ4人前 木箱2段重26品前後 12月31日お渡し 数に限りがございます。(要予約)
 


 
 
 
   お土産、おもたせに
 かわ村 オリジナルソース \880- 
鯖の押し寿司風 ¥1,800-(税込)
ノドグロの押し寿司風 ¥3,000~\4,000(時価)
和牛とポルチーニ茸のお稲荷さん \1,800-(税込)
 

ワイン


お料理に合わせてグラスワインをご用意いたしております
通常、スパークリング×1種  白ワイン×2種 赤ワイン×2種 で御用意致しております。
ボトルでお楽しみいただきたいお客様は、別にワインリストもございます。
又、ご希望のタイプなどございましたら(ざっくりでかまいません)ソムリエにお申し付け下さい。
 
 

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