定期的に、”握りゾット”を棒寿司に仕立てた.かわ村「鯖寿司」や「にしん寿司」を販売しています。当店Instagramをフォロー頂き、お待ちくださいませ。
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◆お知らせ
まもなく当店の予約システムが、tablecheckからgateconectに変更致します。何卒宜しくお願い致します。
伊勢海老、オマール海老、車海老や甘エや桜エビ、ちょっと珍しい海老、など多数コースに取り入れた、海老好きの方の為のコース。( ※海老だけのコースではなく、バランスよく魚や貝なども使用します。) 海老尽くしコース ¥28,0 …
多くの魚が産卵期になる春。産卵にむけて脂を蓄えきった魚、又繊細な旨みをもつ稚魚。芽吹いた植物、など。 そんな営みに感謝して活力に溢れる魚介を美味しく頂く季節です。 季節の特別コースでは、春が旬の魚介筆頭、” …
!ご好評いただいております、握りゾットコース 今回は冬の魚介を中心に、春を感じる香りなど取り入れた仕立てです。 lunch ¥10,000 / ¥15,800 dinner ¥15,800 期間が3週間と短いですが、無様 …
皆様、明けましておめでとうございます。今年も 地元のさかなを贔屓目に、日本全国からの良い魚介を使い料理していきます。仕入れは兄貴に期待しつつ、柳橋から、地方の漁師から、豊洲から、など駆使していきます。どうぞご期待ください …
•かわ村のおせち ¥55,000 •x’masちらし寿司重 ¥34,000 (4人前) ¥22,000(2人前) •握りゾット手巻き寿司重 ¥42,000 詳しくは当ページ右上メニューバー内、”おもたせ …
河豚の漁が始まりました。又、冬に向け白子や牡蠣など、、まだまだ秋の木の子が入荷してきております。信州の松茸、香茸、昼 ¥7,400 / ¥15,800 夜 ¥15,800 ※この期間は特別コースはご用意しておりません。
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